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こだわり白鳳　桃ジャム（2瓶セット）

¥1,760($11.57)

SOLD OUT

２０２６年今年の生き残った希少な白鳳たちを100%使用しました
　こだわりのスイーツで有名なLagom sweets laboさんとのコラボ作品
「こだわり桃ジャム」販売スタ－トです。
☆1瓶880円の2瓶セットです。

2026年かたやま農園の桃は、
　早生のトップバッター「日川白鳳」は最初ある程度収穫できました。その後梅雨入り
今年は例年よりも圧倒的に多い雨量で台風も2度ほどやってきました。
「八幡白鳳」「白鳳」と大雨続きの中次々と熟し始めましたが
雨で菌の発生に歯止めがかかりません
慣行栽培では、防腐剤、殺菌剤などで防御されておりますが
なにせうちは、3月の石灰硫黄合剤1回散布のみでは、どうしょうもなく。
熟し始めると同時に樹上でどんどん腐り、9割以上腐り落ちてしまいました。
　以降の桃、中手（清水白桃&なつっこ）晩成（川中島&黄桃）も5月GWごろにカメムシの来襲で吸いつくされ壊滅
結局、3年連続でほとんど収穫できませんでした。
（一昨年はカメムシの来襲で8割減、昨年は坐骨神経痛で栽培断念、そして今年）
　就農して17年目桃つくりも17年目トンネルから抜け出せません